Печь конвекционная Unox xb1083
Печь конвекционная Unox xb1083
Печь конвекционная Unox XB 1083
Область применения
Печь конвекционная Unox XB 1083 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и овощей. Она идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях, кондитерских и торговых точках.
Основные функции
- Режимы приготовления:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
- Комбинированный режим (конвекция с пароувлажнением) при температуре от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев до 260 °C
- Технология AIR.Plus: Обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры благодаря нескольким вентиляторам с реверсивным движением и двумя скоростями вращения.
- Технология DRY.Plus: Быстрое удаление влажности из камеры для создания хрустящей корочки на изделиях.
- Технология STEAM.Plus: Ручная подача влажности в камеру для оптимального уровня влажности при выпечке.
- Технология Protek.SAFE™: Обеспечивает максимальную тепловую эффективность и безопасность работы, предотвращая нагрев внешних поверхностей и стекла двери.
Технические характеристики
- Установка: Напольная
- Подключение: 380 В
- Количество уровней: 16
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Размер противней: 600×400 мм
- Управление: Механическое
- Температурный режим: От 30 до 260 °C
- Пароувлажнение: Инжекторное
- Мощность: 29,7 кВт
- Габариты (Ш×Г×В): 886×997×1863 мм
- Вес: 165 кг
- Материал камеры: Нержавеющая сталь AISI 304 с закругленными углами для удобства очистки
- Количество вентиляторов: 5 с реверсивным движением и двумя скоростями
- Подключение к воде: Требуется (вентиль 3/4″)
Комплектация
- 4 пластиковых держателя
- Набор для подключения к водопроводной сети: шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4″
- Набор «Starter Kit»: 8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка
- Вкатная тележка XEBTC‑16EU на 16 уровней
Противни для выпечки приобретаются отдельно.
Особенности и преимущества
- Дверь с фиксацией: Дверь оснащена самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера и фиксируется в трех положениях: 60°, 120° и 180°.
- Съемное внутреннее стекло: Обеспечивает легкость очистки и поддержание гигиены.
- Подсветка камеры: Галогенные лампы обеспечивают хорошую видимость внутри камеры.
- Совместимость с расстоечным шкафом: Рекомендуется использовать вместе с расстоечным шкафом Unox XL 1003 для достижения наилучших результатов выпечки.
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!