ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX FOODY FOEN101+BPK
Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN101+BPK
Область применения
Пароконвектомат Lainox FOODY FOEN101+BPK предназначен для приготовления различных блюд, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевых производствах.
Основные функции
- Три режима приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Пар: от 30 до 130 °C
- Комбинированный: от 30 до 260 °C
- Режим многоуровневого приготовления
- Функция Multilevel Plus для удвоения производительности
- Автоматическая система приготовления ICS с итальянскими и международными рецептами
- Система автоматической мойки LCS с жидким моющим средством в картридже
- Контроль температуры в середине продукта с помощью датчика с четырьмя точками считывания
- Wi-Fi соединение с доступом к облачному хранилищу Lainox Nabook для организации и управления работой
Технические характеристики
- Вместимость: 10 уровней для GN 1/1 или 600×400 мм
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Температурный режим: от 30 до 260 °C
- Мощность: 14,5 кВт
- Напряжение: 380 В
- Габариты (Ш×Г×В): 777×744×1097 мм
- Вес без упаковки: 104 кг
- Материал рабочей камеры: штампованная нержавеющая сталь 18/10 AISI 304
- Материал корпуса и нагревателей: высококачественная нержавеющая сталь
- Панель управления: сенсорный экран с диагональю 7"
- Автоматическая мойка: есть
- Подключение холодной и умягченной воды: 3/4"
- Максимальная температура подключаемой воды:
- Холодной: 30 °C
- Умягченной: 50 °C
- Давление воды: от 2 до 5 бар
- Стандарт Wi-Fi: IEEE 802.11g (2,4 ГГц)
- Максимальная производительность на уровень: 15 кг
- Максимальная производительность печи: 40 кг
Комплектация
- Картридж с моющим средством CombiBlue 990 г
- Приспособление для подключения вытяжки (BPK)
Особенности и преимущества
- Дверца с двойным закаленным стеклом с вентиляцией и теплоотражающим покрытием
- 2-скоростной вентилятор с автореверсом
- Система автоматического контроля насыщения камеры паром (EcoVapor)
- Система автоматического контроля и поддержания температуры приготовления (EcoSpeed)
- Светодиодное освещение камеры с низким энергопотреблением
- Автоматическая диагностика перед началом работы с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении неисправностей
- Система контроля потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств
- USB-порт для скачивания протоколов ХАССП, обновления ПО и загрузки программ приготовления
- Встроенный каплесборник двери для сбора конденсата и вывода его в дренаж
- Легко заменяемый уплотнитель двери из термостойкой силиконовой резины
- Закругленные углы камеры для оптимального потока воздуха и облегчения очистки
- Абсолютно гладкая рабочая камера без швов
- Открывающаяся решетка вентилятора для легкой очистки крыльчатки и поверхности за дефлектором
- Регулируемые петли двери для обеспечения идеальной герметичности
- Открывающееся внутреннее стекло дверцы для очистки между стеклами
- Система безопасности:
- Механический микровыключатель двери
- Вентилируемая система охлаждения компонентов электрического отсека с системой индикации превышения температуры
- Сигнализация недостатка воды
- Предохранительное термореле двигателя
- Предохранительный ограничитель температуры рабочей камеры
- Класс защиты от воды: IPX4
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!