Фритюрница Rosso HDF8+8
Фритюрница Rosso HDF8+8
Фритюрница Rosso HDF8+8 — полное официальное название и модель
Rosso HDF8+8 — профессиональная настольная двухсекционная электрическая фритюрница для предприятий общественного питания и профессиональных кухонь HoReCa.
Область применения
Эксплуатация на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, баров, столовых, предприятий фастфуда, отелей, кейтеринга и фуд-кортов. Подходит для приготовления картофеля фри, наггетсов и снеков, изделий из теста, рыбы, мяса и морепродуктов. Рекомендуется для линий с переменным потоком заказов и для технологических карт, требующих раздельной обработки продуктов в отдельных ваннах.
Основные функции
Погружное жарение в растительном масле; одновременная работа двух независимых ванн; поддержание и регулировка температурного режима термостатом; быстрая тепловая реакция ТЭНов; формирование «холодной зоны» для снижения пригорания крошек и продления ресурса масла; кратковременное хранение продукта на корзине над ванной для стекания излишков масла.
Технические характеристики
- Конструкция: настольная, двухсекционная, две независимые ванны
- Объем масляных ванн: 2 × 8 л
- Тип нагрева: электрический, погружные ТЭНы
- Тип управления: электромеханическое, независимые терморегуляторы и индикаторы по каждой секции
- Материалы: корпус и ванны — нержавеющая сталь; корзины — нержавеющая сетка с термостойкими ручками
- Индикация: световые индикаторы питания и нагрева на каждую ванну
- Конструктивные особенности: съемные ванны и ТЭН-блоки для санитарной обработки; крышки для защиты от брызг и загрязнений; опоры с противоскользящими накладками
- Безопасность: защитный термостат от перегрева с ручным перезапуском; маркировка минимального/максимального уровня масла
- Условия эксплуатации: работа в закрытых вентилируемых помещениях; установка на ровной термостойкой поверхности; подключение к заземленной линии электросети; использование рафинированного фритюрного масла пищевого назначения
Комплектация
Корпус с двумя ваннами 8 л; два погружных ТЭН-блока; 2 корзины для жарки с теплоизолированными ручками; 2 крышки; паспорт и руководство по эксплуатации; заводская упаковка.
Особенности и преимущества
Две самостоятельные рабочие зоны для параллельной готовки и разделения ассортимента по видам продукта; «холодная зона» снижает карбонизацию остатков и поддерживает стабильность масла; съемные узлы упрощают санитарную обработку и техническое обслуживание; электромеханическое управление устойчиво к нагрузкам и температурным перепадам на производственной кухне; индикаторы нагрева и питания облегчают контроль процесса; возможность работы одной ванной в непиковые часы для снижения энергозатрат; компактная настольная компоновка для линий раздачи и ограниченных по площади цехов.
Дополнительные характеристики
Соответствует требованиям профессиональной кухни HoReCa по гигиене и безопасности при контакте с пищевыми продуктами; допускается раздельное использование ванн для продуктов с аллергенами во избежание перекрестного загрязнения; рекомендована регламентная фильтрация масла и периодическая мойка ванн для поддержания качества готовой продукции; конструкция корзин обеспечивает равномерное стекание масла и удобную выгрузку порций; сервисный доступ к ТЭН-блокам и ваннам ускоряет регламентные работы.
Приобрести Фритюрница Rosso HDF8+8 можно в компании Tehnosheff по выгодным ценам, доступны варианты покупки в лизинг и кредит.
Способы оплаты в нашем интернет-магазине:
Банковская карта
Оплатите ваш заказ с помощью кредитной или дебетовой карты. Мы поддерживаем все основные платежные системы, включая Visa, MasterCard и МИР. Вся информация передается по защищенному каналу, что гарантирует безопасность ваших данных
Банковский перевод
Для клиентов, предпочитающих традиционные методы, доступен вариант оплаты через банковский перевод. После оформления заказа вы получите счет на оплату. Для получения счета необходимо
указать реквизиты вашей организации или ИП.
Оплата наличными
Мы предлагаем возможность оплаты наличными у нас в офисе.
Покупка в кредит и лизинг
Если вы хотите купить товар, но не готовы платить всю сумму сразу, воспользуйтесь возможностью кредита или лизинга. Мы сотрудничаем с рядом партнеров, предлагающих удобные условия.
Безопасность платежей
Мы заботимся о безопасности ваших данных и используем современные технологии шифрования для защиты информации о платежах. Ваши платежные данные не хранятся на нашем сайте и перемещаются только через защищенные каналы.
Если у вас остались вопросы по оплате, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с удовольствием вам поможем!
Доставка в нашем интернет-магазине:
Мы понимаем, что быстрая и надежная доставка играет ключевую роль в процессе покупок. Поэтому мы сделали все возможное, чтобы сделать ее удобной и доступной для вас.
Способы доставки:
Курьерская доставка
Мы предлагаем доставку на ваше производство, дом или офис с помощью наших курьеров. Заказ будет доставлен в течение рабочего дня, предварительно водители сообщают о времени доставки.
Самовывоз
Если вы предпочитаете забрать заказ самостоятельно, вы можете воспользоваться услугой самовывоза из нашего пункта выдачи. Обратитесь к нам для получения адреса и графика работы.
Транспортные компании
Сроки доставки:
- Курьерская доставка: в пределах города — 1-3 рабочих дня.
- Самовывоз: ваш заказ будет готов в течение 24 часов после подтверждения.
- Транспортные компании: сроки зависят от выбранной службы и могут составлять от 3 до 14 дней.
Стоимость доставки:
Стоимость доставки зависит от выбранного способа и региона. Точную сумму вы сможете узнать при оформлении заказа.
Если у вас возникли вопросы касательно доставки, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки, и мы с радостью поможем вам!